沖縄初上陸の蒸気料理専門店。各テーブルに設置された蒸気鍋を使って、産地直送の海鮮や、新鮮な島野菜、お肉などを蒸していきます。油を使わずヘルシーで、素材本来の甘味や旨味を最大限に堪能できます。
また、食材を蒸した蒸気だけで出来上がる蒸気粥も、それぞれの旨味、栄養分がたっぷり詰まっています。健康的で、美味しく楽しく食べれる料理をお届けします。
蒸気料理は店内のみ、お食事可能でございます。テラス席でのお料理は手掴みシーフードになります。サンセットタイムは、毎秒で変わる空の表情を見ることができ、それぞれの時間を楽しんでいただければと思います。